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牡丹江市质监局建立食品质量监管长效机制

发布时间:2020-03-23 10:04:21 阅读: 来源:天然气缓蚀剂厂家

牡丹江市质监局在加强食品质量安全监管工作中,全力推动监管工作实现“四个转变”,逐步建立了质监牵头、部门配合、企业自律的工作机制,建立完善了食品质量监管长效机制。

一是单兵作战转变成齐抓共管。为切实加强对食品小企业、小作坊的监管,加强与工商、卫生等有关部门的联系,改变了质监部门单兵作战的被动局面,形成了各部门密切配合、齐抓共管的工作格局。特别是对暂未取得生产资格的食品小企业、小作坊,按照“保障安全、促进发展、方便群众、逐步推进”的原则,实行有条件准许,并根据企业的产品种类和产品特性,制定出台各类食品小企业、小作坊生产加工审查规则。

二是监管向长期化、制度化转变。为提高食品质量安全监管工作的实效,该局依据上级精神,制定了,对于不同的企业实施分类监管,从而实现了变常规性的监管模式为规范的长效动态监管模式,使监管工作逐步走上规范化、制度化轨道。其中,完善监管档案,实施分类监管,认真落实食品企业巡查回访制度,并建立群众举报制度。

三是向落实责任主体、完善企业自律转变。要确保食品质量安全,首先是要增强企业的自律意识,落实好第一责任人的主体责任。为此,该局在全面普查食品小企业、小作坊的基础上,与食品小企业、小作坊签订了责任目标和质量安全承诺书,要求企业严格按标准组织生产,加强质量控制,接受社会监督,承诺其负责产品质量安全的第一责任,并报质监部门备案。质量安全承诺制度的实行,真正起到了企业自我约束,规范自身行为的作用。

四是从初级管理向细化监管转变。为使食品小企业、小作坊监管工作落到实处,该局制定具体的食品监管工作实施方案,并不断扩大食品质量安全监管的覆盖面。对由于食品质量问题造成安全事故的企业经营者依法追究责任。与此同时,该局内部建立了严格的,确保食品质量安全监管工作步入良性发展的轨道。(黑龙江省质量技术监督局)

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