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麻辣金针菇的做法

发布时间:2020-03-04 18:52:54 阅读: 来源:天然气缓蚀剂厂家

麻辣金针菇的做法

麻辣金针菇的做法 麻辣金针菇的做法,金针菇一种常吃,而且又很高营养价值的菌类食物,不仅口感香脆,而且还有很高的营养价值,含有人体琐碎要的氨基酸还有营养物质,也是降血脂,预防心血管疾病的最佳食物,而且金针菇的做法有很多种,喜欢吃麻辣一点的话,就跟着我了解下麻辣金针菇的做法吧。

麻辣金针菇的做法

1、排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟;

2、油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色;

麻辣金针菇的做法

3、藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎;

4、锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒;

麻辣金针菇的做法

5、素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可。

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